八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

平底锅披萨 不用和面不用烤箱教你轻松搞定简易版美味披萨

来源:制作菜(美食)网 分类:披萨 时间:2017-01-14 16:00:49

  今天教大家一款平底锅披萨,料足味美,简单快捷,非常适合当早餐!不用和面不用烤箱,味道卖相一点都不差,清香夹杂在热气中迎面扑来,在家就能做,只需一口平底锅哦!

  难易程度:初级

  今日原创--简易版披萨图文步骤

  1、食材准备:青椒、黄椒、红椒、胡萝卜分别切成小块,鸡蛋、淀粉、马苏里拉芝士片/芝士碎。

  2、鸡蛋打散到大碗里,抽打均匀。

  3、分2-3次加入面粉,搅拌均匀。

  4、面糊可以加适量盐调味。1岁以内的宝宝吃不用加盐。注意面糊不要有小颗粒哦,而且不要太稠,那样会发硬口感不好。

  5、热锅轻轻刷一层凉油,调到最小火,倒入面糊。建议用不粘锅,随着温度的升高,面糊会慢慢成型。披萨皮马上就成型了!

  小提示:

  面饼加热后会膨胀,所以一定不要做得太厚,如果膨胀比较厉害,可以用叉子戳小孔有利于热气散出,面皮会更加平整。

  6、将准备好的食材均匀的洒到披萨饼皮上。

  7、最后撒上芝士碎片。慢慢转动不粘锅,让饼皮受热更均匀。

  8、盖盖焖3分钟。至奶酪融化。

  9、开盖出锅。

  10、切成大小均匀的块,就可以开动啦!没有难度,只要掌握好技巧,随时随地都可以在家自己做哦!

  温馨提示:

  1、如果你有番茄酱搭配一起,就更美味了!

  2、关于食材不仅仅限于本文几种,西兰花洋葱玉米粒、火腿培根,这些都可以随意搭配哦!

  3、整个过程都是用小火烘烤,一定要有耐心哦!


返回制作菜(美食)网首页