香菇葫萝卜馅小馄饨的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:馄饨 时间:2017-01-14 16:06:11
香菇葫萝卜馅小馄饨是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,香菇葫萝卜馅小馄饨这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下香菇葫萝卜馅小馄饨简单的做法。
香菇葫萝卜馅小馄饨食材介绍
主料:
猪腿肉(半斤) 葫萝卜(1个) 干香菇(8朵) 姜(2-3片) 现成馄饨皮(1斤)
辅料:
油(适量) 盐(适量)酱油(少许)蚝油(适量)淀粉(少许)
香菇葫萝卜馅小馄饨的做法步骤:
1.干香菇用热水泡开,材料备好
2.猪腿肉洗干净切块,姜切碎,一起放入搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以手工剁碎。
3.倒出盘里放盐 酱油 花生油 淀粉 蚝油
4.加少许水用筷子向一个方向搅拌上劲就好了,放在一边备用
5.再将葫萝卜香菇切块,一起放入搅拌机搅碎
6.再将全部材料搅拌均匀即可,馄饨馅就做好了
7.拿张皮包馅对折捏紧
8.再边角沾点水对折捏紧就好了
9.依次全部包好,
10.锅下水烧开放适量盐再放小馄饨,喜欢放青菜的可以看自己喜欢的来放煮熟即可
11.碗里提前放少许酱油和香油,喜欢放香菜和白胡椒粉的话,味道会更佳香美。装碗里即可开吃。
12.近拍
13.再来个拌馄饨
14.真好吃,