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香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:饺子 时间:2017-01-14 16:06:14

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

喜欢吃香菇萝卜猪肉饺子的朋友,其实可以在家自己动手做香菇胡萝卜猪肉饺子,因为香菇胡萝卜猪肉饺子的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的香菇胡萝卜猪肉饺子比起来,自己做的香菇胡萝卜猪肉饺子又健康,吃起来更放心。

香菇胡萝卜猪肉饺子食材介绍

主料:

猪肉(500克)

辅料:

香菇(6个)胡萝卜(1根)葱(适量)生(1个) 饺子皮(500克) 盐(适量) 鸡精(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许) 生抽(适量)香油(适量)

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法步骤:

1.把猪肉剁碎,胡萝卜,香菇,生姜,葱洗干净,饺子皮备好

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

2.在猪肉馅儿里加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

3.把葱切葱花,胡萝卜,香菇切细,生姜剁碎备好

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

4.然后把葱花,剁细的胡萝卜,香菇,生姜放入搅拌均匀

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

5.取一个碗在碗里倒入清水,然后拿一张饺子皮,把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间,再在饺子皮四周沾点清水,这样饺子能更好的捏紧

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

6.然后把饺子皮对折,从左边一直折褶子

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

7.折好后捏好就行了

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

8.把包好的饺子依次放好

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

9.锅里倒入适量清水,把备好的饺子放入,盖上锅盖,大火烧开,锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

10.蒸好的饺子装入盘里

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

11.包好的成品图

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法

1小贴士:

饺子里的配料随自己的喜好添加

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