八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

西红柿鸡蛋面的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:面食 时间:2017-01-14 16:06:19

西红柿鸡蛋面的做法

如何做西红柿鸡蛋面好吃?其实西红柿鸡蛋面的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做西红柿鸡蛋面的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会西红柿鸡蛋面的做法,做出一道属于自己的美味哦!

西红柿鸡蛋面食材介绍

主料:

西红柿(1个) 鸡蛋(2个) 筒面(适量) 葱(少许) 盐(少许) 糖(适量) 油(20克)

西红柿鸡蛋面的做法步骤:

1.准备食材

西红柿鸡蛋面的做法

2.鸡蛋磕到碗里放少许盐打散。

西红柿鸡蛋面的做法

3.西红柿去蒂洗干净切块备用。

西红柿鸡蛋面的做法

4.把葱切碎粒。

西红柿鸡蛋面的做法

5.水烧开,放面条煮,煮至九成熟关火。

西红柿鸡蛋面的做法

6.葱锅爆香,放鸡蛋、少许料酒滑散炒熟,装碗备用。

西红柿鸡蛋面的做法

7.还是那个锅,再放少许油放番茄块翻炒。

西红柿鸡蛋面的做法

8.炒软放少许温水,盖上锅盖焖煮片刻。

西红柿鸡蛋面的做法

9.放盐、糖翻炒出锅。

西红柿鸡蛋面的做法

10.装盘,趁热吃。

西红柿鸡蛋面的做法

1小贴士:

1.西红柿鸡蛋面一定不要放太多盐,少许就可以,如果多了就把鸡蛋面的味道盖住了,鸡蛋面还是要注重酸甜口味的。

2.鸡蛋磕到碗里放少许的温水炒可以使鸡蛋更嫩更滑。

3.酸甜口味个人喜爱适当增减。

返回制作菜(美食)网首页