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贴玉米饼子的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:饼类 时间:2017-01-14 16:06:19

贴玉米饼子的做法

如何做贴玉米子好吃?其实贴玉米饼子的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做贴玉米饼子的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会贴玉米饼子的做法,做出一道属于自己的美味哦!

贴玉米饼子食材介绍

主料:

玉米面(250g) 面粉(100g)

辅料:

小苏打(2钱) 水(适量)油(少量)

贴玉米饼子的做法步骤:

1.准备好所需食材。

贴玉米饼子的做法

2.面粉和玉米面放一起,加入适量水活成糊状,(不能太稀),如图。加入小苏打,饧十五分钟。

贴玉米饼子的做法

3.手上粘点凉水(防止粘手),用手将面糊拍成小圆饼,约0.5厘米厚度。

贴玉米饼子的做法

4.电饼铛内抹少量油,油热后依次下入拍好的小饼。

贴玉米饼子的做法

5.盖上盖子,两面烙成金黄色即可出锅。

贴玉米饼子的做法

6.一盘健康美味的贴饼子就上桌啦!

贴玉米饼子的做法

小贴士:

为防止粘连,电饼铛盖子内面也要刷一层油。

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