八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

红糖南瓜小饼的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:06:20

红糖南瓜小饼的做法

红糖南瓜是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。红糖南瓜小饼样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

红糖南瓜小饼食材介绍

主料:

南瓜(适量) 红糖(适量) 清水(适量) 米粉(适量)

红糖南瓜小饼的做法步骤:

1.将南瓜带皮切块,加清水煮20分钟左右至熟。或者是上锅,如果上锅蒸就去皮蒸

红糖南瓜小饼的做法

2.乘热将南瓜去皮,捣碎

红糖南瓜小饼的做法

3.带凉后,加入白糖,热水,糯米粉。糯米粉和热水要视情况加

红糖南瓜小饼的做法

4.用手揉匀,揉至光滑成团

红糖南瓜小饼的做法

5.用手摁出一个个小圆饼,不用太厚

红糖南瓜小饼的做法

6.将红糖加入清水上锅煮开,糖与水是1:2

红糖南瓜小饼的做法

7.将煮开的糖水放入糯米饼

红糖南瓜小饼的做法

8.放入锅中煮2~4分钟左右,期间要翻面

红糖南瓜小饼的做法

9.最好的小圆饼乘出摆盘,淋上糖浆

红糖南瓜小饼的做法

小贴士:

小圆饼不用揉的太厚,扁一点容易熟。糖的用量大概是1:2,想糖水稠一点就熬久一点,稀一点就熬慢点,熬糖水时要小火熬,大火容易焦

返回制作菜(美食)网首页