手撕饼的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:面食 时间:2017-01-14 16:07:16
如何做手撕饼好吃?其实手撕饼的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做手撕饼的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会手撕饼的做法,做出一道属于自己的美味哦!
手撕饼食材介绍
主料:
面粉(200g)
辅料:
油(适量) 盐(适量)
手撕饼的做法步骤:
1.准备好食材。
2.面粉加入温水活成面团,饧半小时。
3.擀成大片,均匀抹油,撒盐(忘记照相了),然后从一端卷起,卷成长条。从长条中间切开成两个长度相等的长条。
4.从一端卷起来。
5.另外一个也同样卷成卷。
6.两个卷摞在一起,擀成圆饼。
7.电饼铛放油,热后放入饼。
8.两面烙制成金黄色即可出锅,一盘香酥美味的手撕饼就上桌了!
小贴士:
面多饧一会儿会更好吃。