南瓜香蕉芝士球的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:07:38
南瓜香蕉芝士球怎么做好吃?家里学做南瓜香蕉芝士球需要哪些食材?做菜网的小编为您提供南瓜香蕉芝士球的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的南瓜香蕉芝士球。
南瓜香蕉芝士球食材介绍
主料:
南瓜(一段) 香蕉(1个) 红枣(3个) 芝士片(3片)
辅料:
糖(若干) 面包糠(一盘)
南瓜香蕉芝士球的做法步骤:
1.准备好食材
2.南瓜洗干净切块,备用
3.放锅里蒸20分钟
4.红枣洗干净,当南瓜蒸到一半时,放红枣继续蒸
5.把蒸好的南瓜取出,放空气炸锅里烘干,160度20分钟,其实时间可以再长一点,烘干多余水分,以免后面做丸子做不出来。没有空气炸锅可以用烤箱和面包机,反正有烘烤的功能就行
6.香蕉去皮切块,压成泥
7.红枣去皮去壳和南瓜香蕉一起压成泥
8.加入适量的糖
9.芝士片先卷成长条,然后切小段,我只用到了两片
10.在手里用勺子挖一勺南瓜泥,然后放一到两个芝士小段,揉成一个球,再在面包糠里滚一圈就行了
11.平底锅倒入适量油,开始煎南瓜球
12.煎至金黄色就行了
13.最后用厨房纸巾吸掉多余的油,插上薄荷
14.味道还是不错的
1小贴士:
蒸过的南瓜水分比较多,其实可以直接烘烤熟这样会方便很多