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孜然烤羊排怎么做?

来源:制作菜(美食)网 分类:美食推荐 时间:2017-01-14 14:54:08

材料:
主料:真空包装羔羊排1袋
配料:1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量
调料:生抽1大勺、2大勺、自带孜然料包1个



做法:
1.姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;
2.倒入生抽;
3.倒入陈醋;
4.搅拌均匀作为料汁待用;


5.羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;
6.在羊排上浇上料汁;
7.撒上自带孜然料包;
8.再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。



小贴士:
1.料汁可根据自己的口味调整,也可不放,直接加热羊排;
2.因为羊排中已经含有盐分,不要再加太多含盐调料;
3.羊排已经是熟的,不要加热太久,加热至羊油融化即可。
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