烤麸的做法_烤麸的家常菜做法大全【图文】_制作菜(美食)网

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烤麸的做法大全

烤麸由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成，色橙黄，松软而富弹性，有很多气孔，如海绵状。烤麸除作主料外，可与多种荤素原料组配，又称百搭菜。

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