八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

孜然炒鸡翅的做法视频

来源:制作菜(美食)网 分类:特色美食 时间:2017-01-14 15:44:56



     孜然炒鸡翅的做法
孜然炒鸡翅的做法

  1.准备材料

  2.洋葱去老皮洗净切细丝,芹菜去老叶洗净切成3厘米左右的段,辣椒切小段

孜然炒鸡翅gn.jpg

  3.用刀将鸡翅中从中间剁成两段,用1汤匙酱油和1汤匙料酒及少许胡椒粉腌制15分钟

  4.锅中放入足够多的油(能没过鸡翅),烧至5成热的时候(手放在由上面能明显感觉到温度),放入鸡翅,用勺子推匀,用中火炸至鸡翅变金黄,捞出用厨房纸吸尽多余的油

孜然炒鸡翅En.jpg

  5.锅中留3汤匙的底油,放入末、蒜片、辣椒炒出香味

  6.放入芹菜段和洋葱丝超出香味

孜然炒鸡翅Zn.jpg

  7.放入鸡翅一起炒匀

  8.加入酱油、糖、孜然炒匀,加入鸡精、盐调味,淋入1茶匙(5ml)的香油即可起锅

孜然炒鸡翅Vv.jpg
孜然炒鸡翅vu.jpg

  营养功效孜然具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。

  饮食禁忌孜然性热,上火的人应该少吃。

返回制作菜(美食)网首页