八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

汉中米粉肉的做法视频

来源:制作菜(美食)网 分类:家常菜 时间:2017-01-14 15:28:16

清香爽口的汉中米粉肉怎么做?

汉中米粉肉的材料:五花肉,米粉,红薯生抽,老抽,糖,料酒,葱

汉中米粉肉的做法:

1.做过倒水,五花肉凉水下锅焯烫捞出

2.制作米粉:大米炒至焦黄色,放入大料,茴香,苦豆炒熟后放凉倒到料理机中打碎后加入盐

3.制作好的米粉加入热水搅匀,焯好的五花肉切片放到碗中加入生抽,白糖,老抽,料酒,姜片,葱段,浸泡好的米粉拌匀腌制2小时

4.裹好米粉的五花肉肉皮朝下,码放在碗里

5.红薯切块后均匀的裹上米粉,放在五花肉上,一起放到放足水的锅里蒸制1.5个小时就好了

返回制作菜(美食)网首页