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菠萝饭怎么做好吃_菠萝饭的做法视频

来源:制作菜(美食)网 分类:美食DIY 时间:2017-01-14 15:35:42

  现在正是吃菠萝的季节,一般的菠萝都是当做水果来直接食用,但是炒过之后的菠萝味道酸甜可口,另有一番风味,而且可以根据自己的喜好,在菠萝饭里面加入其他喜欢的配料,比如豌豆玉米香肠等配料,颜色好看,味道更加丰富。它的营养丰富,富含多种人体所需营养物质,能够帮助人们提高记忆力。

  菠萝饭的样式可爱,色彩丰富,味道独特,在考试之前做给孩子食用,还能帮助孩子增加食欲,促进肠胃蠕动,促进消化,还能帮孩子消除压力,让身心得到放松,是一种非常适合做给孩子食用的食物,蔬菜营养较多,肉类蛋白质含量也很高,是一道集健康美味于一体的健康美食。

  食材明细:

  主料:菠萝,米饭鸡蛋虾仁洋葱青豆,胡萝卜香菇;

  辅料:食盐,生抽鸡精黑胡椒,椰汁,香油等各适量;

  制作步骤:

  1.提前将米饭煮熟,在里面滴上几滴香油,煮出来的米饭味道更香,而且不容易粘锅;

菠萝饭怎么做1

  2.整个菠萝从中间切开,将其中的菠萝肉挖出来;

菠萝饭怎么做2

  3.香菇,洋葱,菠萝和胡萝卜分别洗干净后切成小块备用;

菠萝饭怎么做3

  4.鸡蛋先放在锅中炒熟,可以炒的碎一些,这样可以更好地混合在米饭里面;

菠萝饭怎么做4

  5.锅中重新加植物油烧热,用中火将洋葱末倒进去炒出香味后把青豆,胡萝卜,虾仁和香菇都倒在里面用大火翻炒;

菠萝饭怎么做5

  6.把煮好的米饭倒在里面一起翻炒均匀,最后把菠萝丁和鸡蛋倒在里面用大火翻炒,加入适量食盐,生抽,鸡精,椰汁和黑胡椒调味,最后装在菠萝容器中即可。

菠萝饭怎么做6

  小贴士:

  洋葱需要最先放在锅中翻炒,这样能够炒出香味,让后面加进来的食物也充分吸入香味,而且胡萝卜等也不需要翻炒太长的时间,在时间搭配上更加合适,虾仁和菠萝加在锅中后需要用大火迅速翻炒至熟。

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