八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

南瓜雪莲果养生糊的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:冬季食谱 时间:2017-01-14 15:47:25

    南瓜有助于补中益气,降脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质.南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。南瓜雪莲果养生糊,原汁原味,甜美可口,冬季养生佳品。

    南瓜雪莲果养生糊用料工具

    主料:南瓜(150克)雪莲果(50克)辅料 枸杞(5克)水(600ML)
    厨具: 砂锅分类早餐原味煮廿分钟简单难度

    南瓜雪莲果养生糊的做法:

    南瓜雪莲果养生糊

    1.准备食材备用。

    南瓜雪莲果养生糊

    2.南瓜雪莲果去皮清洗干净切小块。

    南瓜雪莲果养生糊

    3.砂锅里加入水,倒入南瓜雪莲果。

    南瓜雪莲果养生糊

    4.锅开后搅拌几下,改小火,盖上盖子继续煮。(锅盖要留有空隙,以防溢锅)

    南瓜雪莲果养生糊

    5.大约15分钟左右,南瓜开始变软。

    南瓜雪莲果养生糊

    6.用筷子开始顺时针快速搅拌。

    南瓜雪莲果养生糊

    7.你会发现南瓜块在快速的搅拌下变成泥,最后成糊糊状。(边搅拌边拍照,拍的模糊了)

    南瓜雪莲果养生糊

    8.再熬一会变粘稠了,放入枸杞,关火,闷两三分钟即可。(南瓜已经很甜了,不需再放糖)

    南瓜雪莲果养生糊

    9.成品图,颜色非常的漂亮~~~~

    南瓜雪莲果养生糊

    10.成品图,南瓜糊色泽金黄,雪莲果晶莹剔透,香甜粘稠。

    南瓜雪莲果养生糊

    11.成品图,健康养生。

    小窍门:

    南瓜尽量挑选老南瓜,这样做出来才更甜,更容易成糊糊状。南瓜本具有的甜度刚刚好,无需再放糖了。雪莲果也可随个人喜欢替换成其他的食材。

返回制作菜(美食)网首页