蜜豆龟苓膏的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:夏季食谱 时间:2017-01-14 15:49:17
龟苓膏其主要成份是:地黄、土茯苓、金银花、甘草等。 龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。 龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦,清利湿热、凉血解毒、润肠通便的功效。 蜜豆龟苓膏,用了蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水的搭配,很是清爽可口,是适宜夏季解暑的甜品。
蜜豆龟苓膏用料工具
主料: 龟苓膏粉 (60克)
调料: 纯净水 (1280ML) 蜂蜜 (30克) 蜜蜜豆 (40克) 鲜果 (50克)
厨具: 煮锅
蜜豆龟苓膏的做法:
1.准备原料;
2.将龟苓膏称取60克入碗中;
3.加入280ML,将龟苓膏粉拌成顺滑糊状,没有颗粒;
4.煮锅内倒入1000ML的纯净水,烧开后,慢慢倒入拌好的龟苓膏糊,并不停地搅拌,至粘稠,锅内冒小泡后关火;
5.将熬好的龟苓膏糊倒入容器内,晾凉后就凝固了;
6.将龟苓膏切块,拌入蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水就可以食用了。
小窍门:
在调拌龟苓膏粉时,一定要拌匀,没有颗粒。