山药黑木耳炖鸡
来源：制作菜(美食)网 分类：冬季食谱 时间：2017-01-14 15:51:31
- 用料
- 仔鸡1只
- 黑木耳4朵
- 山药1根
- 盐料酒适量
- 鸡精适量
- 姜片葱.适量
- 山药黑木耳炖鸡的做法步骤
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1.准备食才
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2.做法;1.仔鸡洗净,放开水焯一下捞出.2.砂锅放清水,放下仔鸡,姜片,葱结,料酒,大火煮开.3.小火20分钟.
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3.4.放山药5.放黑木耳,大火煮开.6.小火煮至山药酥,去葱结,放葱花,盐,鸡精即可.
- 小贴士
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因为是仔鸡,比较嫩,所以炖的时间短.
