鸡内金炖蛋
来源：制作菜(美食)网 分类：秋季食谱 时间：2017-01-14 15:51:45
- 用料
- 鸡蛋1个
- 鸡内金5克
- 清水100毫升
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡内金炖蛋的做法步骤
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1.鸡蛋打散，和清水、盐、料酒混合；
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2.锅里烧水，水开了以后入蒸锅蒸10分钟左右至熟。
- 小贴士
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1 番茄含大量的番茄红素，具有抗氧化、消除自由基、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害、减缓动脉粥样硬化形成等功能。
2 菜花含有多种吲哚的衍生物，能增强对苯丙芘等致癌物的抵抗力。
