素肉丝炖紫花油豆
来源：制作菜(美食)网 分类：秋季食谱 时间：2017-01-14 15:53:05
- 用料
- 紫花油豆500克
- 素肉丝一袋
- 油适量
- 盐2克
- 花椒粉少许
- 素肉丝炖紫花油豆的做法步骤
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1.将豆角去两角运筋，洗净。
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2.素肉丝开袋，素食品店有卖的。大豆蛋白提取物。
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3.起锅热油，把豆角下入煸炒片刻，加入花椒粉和素肉丝一起炒香。
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4.加适量清水，大火烧开转小火把豆角炖熟，出锅前加盐大火炒匀。
- 小贴士
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1。饼干烘烤的时间比较短，一定要注意观察，上色后就差不多，否则就会变成咖啡色）
2。面皮的厚薄与时间有关，以上量，我做了两盘。
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