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紫薯不是转基因食品证据确凿

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:09:20

  今天早上突然收到一条关于转基因食品的微信,文章列举了10种转基因食品(包括紫薯),并把食用转基因食品的后果说的非常可怕。

紫薯不是转基因食品证据确凿

  转基因食品的危害目前尚无官方定论,除了紫薯之外的其它9种食品,到底是不是转基因食品我也不知道,但是要说紫薯是转基因食品我绝然不信。

  大约就在四五年前,有一次回家时给父母带了紫薯,满心打算是想让他们见见稀罕物。结果我爸一看就笑了:“这东西在我们这里种过一段时间,叫黑红芋,因为产量太低后来没人愿意种了。”

  笔者是1972年生人,自小就在农村里长大成人的,从小到大都没有在家乡见过紫薯这种东西,但我爸说种过一段时间也绝对不是骗我的,肯定是在我记事之前就种过紫薯,后来因为产量太低就没有人再种了。

  由此可见,1975年之前紫薯就曾在我的老家落过户,那个时候根本不存在转基因技术,所以紫薯也根本不可能是转基因食品。凡是老家种植过红薯的人们,都可以打电话回老家验证一下我说的话,问问那些年龄在65岁以上的老人们,他们那个年代是不是种过黑红芋。

  当然,各地对紫薯的叫法不一,我们老家人喜欢叫它黑红芋,它的别名还有紫红薯、黑红薯及黑甘薯等等。

  为了进一步找到紫薯不是转基因食品的有力证据,笔者查阅了《中国甘薯栽培学》,此书是1984年由中国农业部和中国农科院主持,由全国几十位知名甘薯专家集体编写的,书中第34页明确指出,“甘薯肉色可分为紫、桔红、黄、黄、白等”,这句话充分说明紫色是甘薯固有的纯天然肉色之一,它和转基因根本丝毫搭不上任何关系。

  目前,世界甘薯界根本没有对甘薯类的作物进行过转基因的育种工作,所有的甘薯新品种都是通过传统杂交技术手段产生的。

  所以,种种证据都可以有力的证明,紫薯绝对不是转基因食品!

  补充说明:

  现在的紫薯可以分为食用紫薯和工业用紫薯,食用紫薯个头小且产量低,口感和味道优于工业用的紫薯。专供工业使用的紫薯个头较大,产量高,主要供企业提取食用级或工业级花青素,这种紫薯不好吃,希望大家购买紫薯时要分清。


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