【海椰子】海椰子怎么吃_海椰子真的有效吗
来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:12:13
当我们一听到海椰子这个名称时,或许会觉得很陌生,但是当我们听到海底椰时,是否又觉得一点都不陌生呢?其实海椰子又叫海底椰,海椰子是世界三大珍稀植物之一,全世界只有在塞舌尔群岛存活着,并被当地人称为性爱圣果。传说亚当夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸园时,吃的就是海椰子。那些海椰子具体是怎样的呢?有什么好吃的做法?以及有哪些功效呢?
海椰子是什么
海椰子,也叫做复椰子、海底椰,是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。树高达30多米,树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以人们称它为“树中之象”,是世界上最高的树种之一。
海椰子的花生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食用,但商业价值不大,是已知最大的果,约需10年才成熟。
海椰子是世界三大珍稀植物之一,全世界只有在塞舌尔群岛存活着,并被当地人称为性爱圣果。传说亚当夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸园时,吃的就是海椰子。
很特别的是,海椰子的雄花似男子生殖器,果实似女子的骨盆,是世界最大的坚果。因此,海椰子被传为“世界上最具催情效果的果实”。它的果实外形令人看了就会脸红——与女性下身极为相似,所以,塞舌尔当地居民一直将海椰子当作繁殖后代的象征,寓意“多子”。
海椰子树还是一种富有神秘色彩的树种,这种树雌雄异株,一高一低相对而立,合抱或并排生长。如果雌雄中一株被砍,另一株便会枯死,因此塞舌尔居民称它们为“爱情之树”。海椰子的坚果是一种复椰子,好像是合生在-起的两瓣椰子,因此,塞舌尔人将其誉为“爱情之果”。
海椰子怎么吃
海椰子又叫海底椰。而海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分,市面上购买得到的只是后者。
海底椰就是海椰子,它们是一样的。它的果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食但商业价值不大。是已知最大的果,约需10年才成熟。使用海底椰来煲汤是一种流行的煮法。现代的人喜欢在春夏之交的时候用海底椰来煲汤,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。下面我们来看一下是怎么制作的吧!
1、罗汉参海底椰炖猪肉汤
广东人爱饮汤是出了名的,正所谓“宁可食无馔,不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打,一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜,罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤,余味绵绵,令人回味无穷。
2、海底椰炖雪梨
海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,可以止咳化痰长期吸烟的人使用是最好的。
3、杏仁南瓜海底椰汤
材料:南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜枣4个、陈皮1片、清水8杯、盐适量;
做法:
1)南瓜去皮、去核后洗净切片;
2)洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏,陈皮浸软刮去瓤;
3)瘦肉洗净;
4)煲滚清水,放入全部材料,煲滚后改慢火煲约两小时,下盐调味即可。
海椰子的功效
海底椰夏季常见的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。它是一种生长在泰国原始森林中的野果树,有雌株与雄株之分,由于该树种和果实的外形像热带植物椰子,又多生长在海边居多,而得名叫海底椰。既然海椰子是常见的煲汤材料,那么海椰子具有哪些功效呢?
1、海椰子是一种夏季常见的汤料,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。
2、海椰子可治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
3、海椰子可以清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
4、海椰子和瘦肉、鸡肉都能搭配,整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果,所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话,可以把普通的柴鸡换成乌鸡。
5、海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。
6、海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。
7、海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。
海椰子的价格
海椰子其实就是平时咱们吃的海底椰,很多人喜欢将海椰子煲汤,和雪梨或者苹果煲汤喝味道是不错的呢。见过海椰子的人可能会有些不好意思,海椰子分为雌性和雄性的,雄性的海椰子外观就像男性的生殖器官,而雌性海椰子像极了女性的臀部。
看起来样子是有些奇葩,不过它特殊的用途,令海椰子受到一部分男筒子的追捧。海椰子u-max能让男性的性爱时间延长。今天咱们来聊点别的,说说海椰子的价格吧。
其实海椰子是十分珍贵的,一般来说要等35年海椰子才会结果,但只能在海椰子九个月的时候才可以吃,一旦过了这个时间果实就变硬不能再吃了。所以我们在市面上买来的是东南亚棕榈树的果实吗,,和拳头一样大,单着棕色的皮,剥开之后是半透明的果肉,吃起来有甜味。海椰子的具体价格大家可以到超市里面看看哦,一般不会太贵的。
海椰子能润肺吗
广东人最喜欢喝汤了,各种醇香的老火靓汤,也有用海椰子熬汤的。海椰子一般搭配一些清润的食材,例如南北杏、雪耳、无花果、蜜枣、胡萝卜、木瓜的呢过,想要拥有透亮的美肌,来碗海椰子煲雪耳是不错的呢。
不过海椰子真的能够润肺吗?一些人可能会认为海椰子具有润肺的效果呢。
其实海椰子没有润肺的功效,但如果它搭配一些清润的食物一起熬汤的话,是能够起到补水美肌的作用哦。虽然海椰子没有润肺止咳的效果,不过海椰子含有丰富多糖和人体所需的氨基酸,能起到保健的作用呢。
爱喝汤的你不妨试试用海椰子煲点花椒或者螺片吧,汤好喝又滋补。或者试试海底椰煲苹果汤,辛苦奔劳了一个星期,兼之在外吃了太多重口味、油腻的饭菜,是时候煲一锅清甜不腻的苹果海底椰素汤调理肠胃,还有滋润养颜之效。