八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

金桔柠檬水

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:13:58

金桔柠檬水其主要的材料就是金桔和柠檬,金桔、柠檬这类柑橘类水果都含有丰富的维生素C,将金桔和柠檬放在一起泡水,不仅能够强身健体,还能够美白养颜,更可以预防流感。那么金桔柠檬水要怎么做呢?下面我们一起来了解一下!


什么是金桔柠檬水

一到夏天,不少人都喜欢喝一些酸甜可口的饮品来刺激食欲,特别是冰镇后的金桔柠檬水更是大受欢迎!那么什么是金桔柠檬水呢?

金桔柠檬水就是金桔和柠檬汁泡制而成的水,金桔柠檬水的主要材料就是金桔、柠檬,喝起来口感酸甜,更有减肥消脂的功效。炎炎夏季,喝上一杯金桔柠檬水不仅可以生津止渴,还可以开胃消食!金桔富含维生素C,有强化毛细管的作用。经常食用可美容养颜、止痰润喉、防感冒、治咳嗽。对抗高血压、血管硬化、冠心病也有一定的疗效。因此金桔柠檬水也十分适合平时养身保健!

金桔柠檬水虽然功效多,口感佳,但是也不能经常喝,特别是脾弱气虚以及有肠胃疾病的人不宜多喝,因为金桔所含的有机酸会刺激胃部,引起不适!

金桔柠檬水怎么泡

金桔柠檬水的材料主要有金桔和柠檬、两者搭配,口感酸甜可口,很多人都喜欢喝,那么金桔柠檬水要怎么泡呢?下面我们一起来了解!

材料:金桔、柠檬

调料:白糖两勺、冰糖15粒、黄糖四分之一砖

做法:

1、将准备好的金桔和柠檬用清水冲洗干净,备用;

2、将小金桔切成小片,柠檬切成条;

3、准备砂锅,在砂锅中倒入半锅清水;

4、将切好的金桔和柠檬都倒入锅中,然后放入两勺白糖,15粒冰糖还有黄糖4分之一砖;

5、开猛火,将水烧开;

6、等到水烧开之后,关小火慢慢熬,用两只筷子架在锅面再盖上盖子,因为当收小火时如果盖紧了,糖桨可能会溢出;

7、熬到水刚好能浸住金桔和柠檬的时候就可以关火了,大概需要两个小时左右;

8、盖好盖子让金桔柠檬泡一夜,第二天确定金桔和柠檬已经变软以后再将盖子拿开,开小火收汁,收到汁变得浓稠后关火,放凉之后放入瓶中,放入冰箱存放。

金桔柠檬水的营养价值

酷暑一到,金桔柠檬水是必备的消暑饮品,金桔的甜甘与柠檬的酸爽搭配,喝起来口感酸甜可口,做法也很简单,那么金桔柠檬水有什么营养价值呢?下面我们一起来了解!

第一,金桔含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

第二,金桔能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

第三,金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

第四,柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。

第五,柠檬中的柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

金桔柠檬水的功效与作用

金桔柠檬水想必大家都是很熟悉的,特别是一到了夏天,金桔柠檬水更是消暑解渴的必备饮品。很多人都爱喝,那么金桔柠檬水有什么功效与作用呢?下面我们一起来了解!

一、健胃消食

每天早上在还没有进任何食物前喝一杯金桔柠檬水,不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效,还可以去除口腔异味,消除口臭。

二、养颜美白

金桔柠檬水富含丰富的果酸和维生素C,既能防止色素沉积、美白防晒,增加皮肤光泽和弹性,减缓皱纹,延缓衰老,又能清肠消渴,提神醒脑。

三、消脂降压

金桔柠檬汁对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

四、祛痰止咳

金桔柠檬汁有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。

喝金桔柠檬水能减肥吗

喝柠檬水减肥是很多人都知道的一个方法,但有时候单喝柠檬水难免会觉得单调,其实加上甜度适中的金桔也是不错的搭配,也具有相同的功效。

喝金桔柠檬水是能够减肥的,这是因为金桔中含有甜味,这种天然的甜味素可以适当的减少糖的食用量,而且水果的纤维素含量很高,有助于促进肠胃的蠕动。再者金桔维生素C和A含量也较高,热量在水果中属于中等水平,减肥时可适量食用。

柠檬的热量则非常的低,基本上可以忽略不计,每100克柠檬中的热量仅仅有35大卡。柠檬低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,非常有利于减肥。

金桔带着清香,配合柠檬的酸味,相信金桔配合柠檬,一定能在带给大家酸甜清爽口感,同时也能帮助你减去烦人的赘肉!

返回制作菜(美食)网首页