八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

【刺梨汁】刺梨汁怎么做_刺梨汁的功效与作用

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:14:20

长得满身是刺,有很多人都觉得吃起来麻烦,其实把它做成刺梨汁就能简单方便地品尝到它的酸甜美味了,刺梨汁怎么做?马上来动手!

刺梨汁是什么

刺梨汁是什么呢?刺梨汁就是用刺梨鲜榨而成的果汁

说起刺梨,大概不少人都觉得挺陌生的,因为刺梨这种水果在水果摊上并不常见,刺梨是一种披着一层肉刺外衣的野生水果,在云南、贵州等地它是一种常吃的水果,不过对于其他地区的人们来说,刺梨还是一种新鲜的玩意儿。不过随着刺梨“维C之王”名号的打响,注重健康养生的都市人越来越亲睐这种水果。

刺梨汁含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。

另外,刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。

所以,多喝刺梨汁对身体是有一定的益处的!

刺梨汁的做法

刺梨的好伙伴是蜂蜜,做刺梨汁只需要加上一点蜂蜜,风味马上提升!

材料:刺梨200克,蜂蜜50克(最好取槐花蜜)。

做法;将刺梨洗净去皮、核,绞汁,大约出汁100克左右,兑入蜂蜜即成。

用法:饮汁一日一剂,饭前饮之,每日两次。

刺梨汁能减肥吗

许多对自己身材没有信心的妹子往往会病急乱投医,什么偏方都愿意尝试。刺梨有一定的健脾消食功效,于是想要减肥的妹子由此联想喝刺梨汁或许可以瘦身呢!那么喝刺梨汁能减肥吗?

刺梨汁是没有减肥的效果的,如果你是脾胃虚寒或者有慢性腹泻的人,更是不能吃刺梨呢!刺梨中唯一可以与减肥搭上一些关系的就是促消化的功效,不过单单这一点可是很牵强的,是无法达到减肥的功效。想要减肥还是要运动与饮食相结合,千万不可胡乱尝试!

刺梨的功效与作用

刺梨是滋补健身的营养珍果,除了补充维素外,它还功效多多。吃刺梨可治疗口腔炎症,维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。

当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口炎症。刺梨中含有的B2还可治疗脚气病,维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。

缺乏维生素B1时,出现脚气病,感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变。刺梨味酸甜,可健脾助消化解疼痛,据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现,刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用。

孕妇可以吃刺梨吗

孕妇可以吃刺梨吗?孕妇是不可以吃刺梨的。

刺梨味酸甜,吃起来开胃,可以增进食欲,那么处于孕期的妇女能不能吃刺梨呢?其实是能吃的,因为里面有很多的维生素C,对胎儿的发育是有好处的!但是它性凉,胃寒的孕妇要少吃。刺梨是滋补健身的营养珍果,它的收获期不足30天。果实多为扁圆球形,横径一般为二至四厘米,八至九月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C2000毫克,因此被称之为“维C之王”。虽刺梨营养价值高,但胃酸过高的胃及十二指肠溃疡患者应少食。

返回制作菜(美食)网首页