【提子是转基因的吗】提子的营养价值_提子和葡萄的区别

大家对转基因的恐惧是出于对健康的担心，于是各种不常见的食物都成了大家怀疑的对象，由于提子和我们平常吃的葡萄很像，但是又有区别，于是就有人担心，是不是提子就是葡萄的转基因品种呢？如果不是的话，那么提子又是哪里来的呢？带着这些疑问，让我们一起来看看提子究竟有哪些不为人知的秘密吧。

提子是转基因的吗

提子我们经常吃的水果，它和葡萄很像，但是又不像，于是就有了关于提子是转基因葡萄的猜测，到底提子是不是转基因水果呢？答案是NO！提子并不是转基因水果，之所以它和我们平常吃的葡萄不怎么一样，其实是因为提子是一种进口品种的葡萄，它是属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的，一切进口的厚实硬肉葡萄都叫做“提子”。

由于提子的品种和产地与我们平时吃的葡萄不一样，因此它们的形态和味道都有些区别，但是并不能因为这样就说提子是转基因水果，它只是品种不一样罢了。

现在关于转基因的争议有很多，但是提子却不应该被牵扯到转基因中去，提子的营养是很高的，对我们的健康也有不少有益的功效，如果以为提子是转基因水果也不敢吃，那可是你的损失呢！

提子是酸性食物吗

现在流行的酸性体质理论把我们平时吃的食物分成碱性食物和酸性食物，碱性食物对我们的健康有益，而吃太多酸性食物则不太好，于是大家都在纷纷找寻碱性食物，那么提子是属于什么类呢？

令人吃惊的是，酸甜可口的提子竟然是碱性食物，原来酸碱性的划分与食物的味道是完全无关的，碱性食物是指进入人体后分解的最终代谢产物为碱性物质的食物，而食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物，我们平时吃的葡萄、柠檬、橘子、柚子、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等都是碱性水果，因为它们进入人体后容易代谢出碱性物质，一般新鲜蔬菜、水果都是碱性食物，提子也是一种碱性食物。

不过也有专家提出，这种酸碱性的划分是不太科学的，我们吃什么，不应该以这种划分为依据，对食物的摄取，最主要的就是应该均衡，不要因为一种食物是酸性的就少吃，保持营养的均衡摄入才是保持健康的关键。

孕妇可以吃提子吗

既然提子是一种营养价值高的水果，那么孕妇当然是可以吃了，而且准妈妈们经常吃些提子还是有好处的呢！孕期出现呕吐的症状是许多准妈妈都会出现的，这时候吃些提子可以帮助消除肠胃不适，减少恶心和呕吐，让胃不那么难受了。而且提子中的丰富的钾元素还能减少钙质的流失，帮助准妈妈积累钙质，促进肾脏功能，对健康有益。

孕妇吃些提子还能增加抗病能力，因为提子中含有天然的杀菌成分，可以细菌中的蛋白质结合，使它失去传染疾病的能力，尤其是对肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒油很不错的灭杀作用，所以准妈妈吃些提子还能抵抗疾病哦！

疲劳和贫血也是在孕期容易出现的症状，而孕妈妈们经常吃些提子也是可以起到防治作用的，提子中含有葡萄糖、有机酸和氨基酸，这些物质可以帮助身体消除疲劳，补充能量，而提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，可以治疗恶性贫血，避免准妈妈患上贫血症。因此，准妈妈们可以经常吃些提子，带来美味的同时还能让你更健康。

提子和葡萄有什么区别

提子和葡萄这两个近亲到底是啥关系呢？原来它们真的是亲戚，提子是一种进口品种的葡萄，只是因为品种和产地的不同而和我们平时吃的葡萄有所区别，当然现在国内也有得种了，这才让它的价格不会那么贵。提子是属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的，香港人就把葡萄全部叫做“提子”，我们口中的提子也因此而来。

不过提子和葡萄还是有一些区别的，在外形和口感味道上都有所不同，提子的外形多是椭圆形，果粒大，颜色更加鲜艳，而葡萄是圆形的。提子的皮与肉比较紧密，皮和肉男分开，但是葡萄只要用手一捏就可以让皮肉分离，所以葡萄一般都会剥皮吃，而提子则会直接连皮一起吃。提子的果肉比较紧实，而葡萄的肉松软多汁。提子一般都是甜的，但是葡萄很多都是酸的。

糖尿病人可以吃提子吗

糖尿病人可以适当吃些提子的，因为提子中的糖分主要是葡萄糖和果糖，果糖虽然是一种甜味剂，但是它的血糖指数是很低的，进入人体后不会引起血糖和胰岛素水平的波动，适当摄入一些是不会对糖尿病人造成大的影响的，但是一定要适量食用，因为糖尿病人对每天糖分的摄入都是有十分严格的限制的，而果糖大量摄入后，不会快速分解，可能也会对糖尿病患者造成危害。

另外，由于提子不会明显升高血糖，产生饱腹感，所以大家在食用的时候容易一次吃很多，在大量摄入的情况下，也是会产生热量的，从而影响血糖，因此糖尿病人在食用提子时一定要适量，千万要避免大量食用，一次吃十几颗就行了。