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【枇杷果的功效与作用】枇杷果怎么吃

来源:制作菜(美食)网 分类:食材百科 时间:2017-01-14 15:15:24

枇杷果,就是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄。枇杷果柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。

枇杷果的功效与作用

主要作用:治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴

主要功效:润肺下气;止渴

1、促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

3、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

4、防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

5、减肥瘦身

枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

6、补充营养

批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

枇杷果的营养价值

枇杷果不仅味道好,而且营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶;其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

枇杷不论是叶、果和核都含有扁苷,有润肺、止咳的功效。枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。枇杷果中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;而且能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

枇杷果可以怎么吃

1、枇杷叶煮水喝

主治猝宛不止,下气,嚼叶咽下也町。治呕吐不止,妇女产后口干,还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气,清热解暑毒

2、枇杷叶

取枇杷叶15克(鲜品加倍),大米100克,清水适量。先煎枇杷叶,去渣取汁,入米煮粥。本品清肺和胃,降气化痰,枇杷叶润肺养胃化痰,大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

3、桑叶枇杷茶

选取桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。将上三味制为粗末,代茶频饮。本品桑叶、菊花清肝泻火,祛风化痰解表。适合于肝阳上亢,肝火犯胃所致的头重脚轻,口干口苦以及压升高等症状。另外本品兼具解表功效,对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。注意:此三味均是寒凉之品,饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛,泄泻,即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

4、枇杷

选取鲜莲藕400克,枇杷叶10克(鲜品加倍)。将莲藕洗净切片,枇杷叶洗后摆放在盘底,然后把切好的藕片摆放在上面。莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主,心火清,则全身火热之势退。本品先苦后甜,回味无穷。非常适合于夏季冰镇后使用。

枇杷果多少钱一斤

说起枇杷果,那可是多少人的最爱,它柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,吃起来别样有滋味哦。枇杷是我国南方特有的珍稀水果,颇受文人墨客的青睐,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。那么这样一种小巧的果实,多少钱一斤呢?妈网百科马上为大家揭晓。

枇杷是我国南方常见的水果,药用价值也是蛮高的,因此深受大众的欢迎。一般来说,普通的枇杷5块钱一斤,旺季时卖7元,当然这个价格是在南方的。如果是北方的话,枇杷果的价格会更加贵,一般去到十几二十元一斤,地域不同,价格自然会有偏差。

妈网百科碎碎念:大家在选购枇杷果的时候,要选择颜色深的枇杷,说明成熟度好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。另外尽量选择那些不大不小的果实,这种的口感营养是最好的,太大的话有可能被用了膨大剂,太小的话说明那棵树上枇杷果太多,营养会相对差一些的。

枇杷果什么时候成熟

说到枇杷果,相信南方的孩子们都非常熟悉吧。这是属于我国南方特有的珍稀水果,味道甘甜,能治咳嗽还能防止感冒,是不是非常赞呢?一般来说,夏天是水果丰收的季节,很多好吃的水果都会在这个时候上市。那么枇杷果什么时候成熟呢?想知道答案,那就要认真往下阅读了哦。

枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。当然,到了现代,枇杷已经演变出许多品种,由于产地与品种不同,枇杷的成熟时期也不一样,其中有些早熟品种在三月份就已上市。我国主要枇杷产区的上市时间如下:

3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷

4月上市:福建莆田枇杷、四川龙泉枇杷

5月上市:江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷

不同地区的小伙伴可以根据所在的地区,选择枇杷果上市的时间去选购哟。

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