木须肉的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:08:45
如何做木须肉好吃?其实木须肉的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做木须肉的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会木须肉的做法,做出一道属于自己的美味哦!
木须肉食材介绍
瘦猪肉(100克) 精盐(5克) 生抽(5克) 葱花(少许) 植物油(10克)
木须肉的做法步骤:
1.瘦猪肉切片
2.切好的肉片放在碗中,加淀粉,精盐和料酒抓匀入味
3.黄瓜,胡萝卜切片 木耳黄花菜水发好,备用
4.两只鸡蛋打入碗中
5.加少许水和精盐搅匀
6.生抽蚝油和葱花放一个碗中调成酱汁
7.炒锅放植物油,炒鸡蛋
8.炒好盛出
9.继续放油炒肉片,待肉片颜色变白
10.放在一起备用
11.再起炒锅放油,油开将木耳和黄花菜放入炒一下
12.放入胡萝卜和黄瓜,炒倒
13.把炒好的肉片和鸡蛋一起放里,倒入调好的酱汁,炒匀
14.装盘,一盘营养丰富的下饭菜OK