大芥菜排骨汤的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:汤羹 时间:2017-01-14 16:09:27
喜欢吃大芥菜排骨汤的朋友,其实可以在家自己动手做大芥菜排骨汤,因为大芥菜排骨汤的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的大芥菜排骨汤比起来,自己做的大芥菜排骨汤又健康,吃起来更放心。
大芥菜排骨汤食材介绍
大芥菜(1个) 姜片(2片) 盐,油(适量)
大芥菜排骨汤的做法步骤:
1.排骨斩件,洗干净。大芥菜,剥开,洗洗干净,切块(切好的芥菜忘了拍照)
2.锅里烧开水,放排骨加料酒焯去血水
3.捞起冲洗干净
4.锅里烧开水,先放排骨,姜片,中火煮20分钟
5.20分钟后加入大芥菜,少许胡椒粉,大火煮开后,盖上锅盖转中火焖煮10分钟
6.加盐,即可
7.成品图
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