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炼乳饼干的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:小吃 时间:2017-01-14 16:11:09

炼乳饼干

  炼奶香味足足的香脆干 无聊磨牙的好物。

  食材主料:低筋面粉130g、无盐黄油50g、白砂糖16g、炼乳50g、盐1g

  步骤

炼乳饼干的做法步骤1

  1.黄油软化,将细砂糖加入到黄油中

炼乳饼干的做法步骤2

  2.搅打均匀

炼乳饼干的做法步骤3

  3.加入炼乳

炼乳饼干的做法步骤4

  4.低速搅打至完全融合

炼乳饼干的做法步骤5

  5.筛入低筋面粉

炼乳饼干的做法步骤6

  6.拌成松散的状态

炼乳饼干的做法步骤7

  7.戴上手套,将松散的面粉揉成团

炼乳饼干的做法步骤8

  8.饼干模具铺上一层油纸,然后填入面团,压整齐,放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬

炼乳饼干的做法步骤9

  9.取出冷冻好的面团,脱模,切成5mm厚的面片,尽量切得厚薄均匀哦!

炼乳饼干的做法步骤10

  10.上下火180度中层15~18分钟左右

炼乳饼干的做法步骤11

  11.或者面团擀平用模具压出形状

炼乳饼干的做法步骤12

  12.排入烤盘上下火

炼乳饼干的做法步骤13

  13.上下火170度中层15分钟左右


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