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蒜蓉炒菠菜的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:小炒 时间:2017-01-14 16:20:14

蒜蓉炒菠菜

  冬天到了,菠菜刚上市,嫩得不要不要的。随便炒一下就很好吃,还能补铁哦

  食材主料

  蒜蓉5g、菠菜500g、油30g、盐1.5g

  步骤

蒜蓉炒菠菜的做法步骤1

  1.食材准备

蒜蓉炒菠菜的做法步骤2

  2.锅烧热,放入油

蒜蓉炒菠菜的做法步骤3

  3.倒入蒜蓉爆出香味

蒜蓉炒菠菜的做法步骤4

  4.蒜蓉有香味后倒入洗好的菠菜

蒜蓉炒菠菜的做法步骤5

  5.大火不断翻炒,让菜都沾上油才会不变色

蒜蓉炒菠菜的做法步骤6

  6.翻炒三四分钟后~菠菜全部变软,加入盐调味即可

蒜蓉炒菠菜的做法步骤7

  7.出锅啦~

蒜蓉炒菠菜的做法步骤8

  8.绿绿的颜色是不是很诱人

  小贴士:因为菠菜水分比较多,想要成品颜色脆绿,油要比平时炒青菜时多一点,而且是要大火快速翻炒。


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