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红烧猪手的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:21:30

红烧猪手

  秋风起,开始得补补,我们家小宝贝不喜欢吃猪肉,但是炖肉却很爱吃,猪皮炖得软软的,一点都不腻,小宝贝很喜欢吃。加了家乐炆炖系列浓汤宝,味道更香,炖的满屋子香味。很有食欲。老公到家还问我是不是汤,这么香。肉口感很好,味道很鲜香,很棒。就加一个浓汤宝,其他都不加,味道一样很棒。值得推荐,让小宝贝爱上吃肉。”

  食材主料

  猪手750g、西蓝花1朵、油适量、适量、浓汤1个、生抽半碗、料酒1勺、冰片糖30g、葱1根、

  步骤

红烧猪手的做法步骤1

  1.准备材料。

红烧猪手的做法步骤2

  2.猪手洗干净,冷水下锅煮,煮开煮多两分钟捞起。

红烧猪手的做法步骤3

  3.烧热油,倒入爆炒,倒入少许料酒爆香。

红烧猪手的做法步骤4

  4.加入生抽翻炒上色。

红烧猪手的做法步骤5

  5.加入没过猪手的开水,放入姜,冰片糖,一块浓汤宝。

红烧猪手的做法步骤6

  6.大火煮开转中火炖10分钟。

红烧猪手的做法步骤7

  7.然后倒入砂锅炖,小火炖至猪手变软。

红烧猪手的做法步骤8

  8.西兰花灼水放入钵子里。

红烧猪手的做法步骤9

  9.倒入猪手,撒上葱段。

  小贴士

  只放生抽,不需要放盐,砂锅炖味道更棒。喜欢很软的可以放高压锅压20分钟。


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