烤虾的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:粤菜 时间:2017-01-14 16:23:45
烤虾是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说烤虾的家常做法步骤,看看烤虾怎么做既美味又好吃。
烤虾食材介绍
主料:
虾(250克) 姜(适量) 葱(适量) 料酒(2汤匙) 五香粉(适量) 胡椒粉(适量) 盐(适量) 酱汁料:() 蒜(1瓣) 葱(适量) 味极鲜酱油(适量)
烤虾的家常做法步骤:
1.虾去虾线和虾须洗净备用,姜切丝,葱切段备用
2.把姜、葱放入虾中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时
3.烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把虾放上去(腌料不要放上去)
4.放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟
5.烤好取出
6.摆盘,
7.取一调味碟:放入蒜末、葱花,加入适量的味极鲜酱油调成酱汁
8.成品图
小贴士:
烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。