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清蒸豆腐的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:闽菜 时间:2017-01-14 16:27:20

清蒸豆腐的做法

豆腐食材介绍

主料:

豆腐(一块) 葱(适量) (适量) 蒜头(3瓣) 白菜叶(适量) 西兰花(适量) 红尖椒(适量)

辅料:

油(适量) 盐(一勺) 鸡精(一勺) 生抽(一汤勺)(半汤勺)白糖(少许)

清蒸豆腐的做法步骤:

1.准备好所有食材

清蒸豆腐的做法

2.姜切末,蒜头切片,切葱花,红尖椒切剁碎

清蒸豆腐的做法

3.白菜叶摆放盘里,西兰花围盘

清蒸豆腐的做法

4.豆腐切片摆放在白菜叶上面备用

清蒸豆腐的做法

5.净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香,洒适量清水调入盐、鸡精、生抽、白糖和醋,煮开即可关火

清蒸豆腐的做法

6.把煮好的汤汁淋在豆腐上面

清蒸豆腐的做法

7.放入蒸锅里蒸10分钟即可

清蒸豆腐的做法

8.出锅撒些葱花

清蒸豆腐的做法

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