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脆皮鸡拌饭的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:粤菜 时间:2017-01-14 16:33:32

脆皮鸡拌饭的做法

食材介绍

鸡脯肉,小麦面粉,特色腌料,炸鸡粉,鸡蛋,味精,盐,黄瓜,豆皮,生菜,圣女果,芝麻

脆皮鸡拌饭的做法步骤

脆皮鸡拌饭的做法图解1

1. 提前一天晚上用腌料腌制(冷藏)味更佳,腌料可以是普通的,也可以用秘制的!

脆皮鸡拌饭的做法图解2

2. 鸡蛋,味精,炸鸡粉,面粉。➕水均匀搅拌呈糊状

脆皮鸡拌饭的做法图解3

3. 腌好的鸡脯肉放置在糊状,完全覆盖

脆皮鸡拌饭的做法图解4

4. 下油锅,炸制金黄色

脆皮鸡拌饭的做法图解5

5. 这样就可以第一遍出锅了,然后切小块,再次放入炸制肉为金黄色就可以出锅啦

脆皮鸡拌饭的做法图解6

6. 因为餐厅比较忙,这个照片是烤肉的,脆皮鸡饭出来的和这个差不多(图片仅供参考)

脆皮鸡拌饭的做法图解7

7. 需要详细了解烹饪方式の我们可以探讨哈~

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