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锡纸烤白贝的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:苏菜 时间:2017-01-14 16:35:07

    一道零难度的家常菜,一学就会,成本低,不长肉,营养高,保证人人都喜欢。

    白贝算是海鲜里最便宜的小海鲜了,几块钱一斤,稍微贵的,相对来说稍微大颗一点点。虽价格便宜,但做法简单又美味,大排档的必点菜。不过外面饭馆的白贝通常都不处理不干净,沙子很多,健康美食当然还是自己动手比较放心,所以今天就给大家介绍锡纸烤白贝的做法,希望大家喜欢。

    嘻嘻,有没有让你的口水直流三千尺啊?...哈哈...

    锡纸烤白贝----价格便宜,做法简单,好吃得连壳都想吞掉!

    材料:白贝1.5斤、黑木耳适量、红萝卜半根、青椒半个、葱花适量

    腌料:生丝适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量、生粉适量

锡纸烤白贝的做法

    锡纸烤白贝的做法

    1、白贝洗净后用盐水泡一泡,再反复洗2次

锡纸烤白贝的做法步骤1

    2、红萝卜切成细丝,青椒切小截,黑木耳切粒,然后将腌料调好

锡纸烤白贝的做法步骤2

    3、再将切好的所有材料倒入腌料中,拌均匀备用

锡纸烤白贝的做法步骤3

    4、白贝用开水煮开至全部开口,然后捞出

锡纸烤白贝的做法步骤4

    5、取一个不锈钢碗,铺上一层锡纸,底部放些腌料,再倒上白贝,面上再铺上剩下的腌料,最后裹上锡纸(汁也全部倒入哦)

锡纸烤白贝的做法步骤5

    6、放入预热好的烤箱中,上下火185度,烤15分钟左右

锡纸烤白贝的做法步骤6

    7、烤熟后取出稍微拌一拌,撒上葱花即可

锡纸烤白贝的做法步骤7

锡纸烤白贝的做法

    虽然锡纸烤菜已不是什么新颖的做法,但是第一口吃的时候却让我惊喜万分,它的味道丝毫不输给用豉椒炒的做法,鲜香而不辣,口味独特,配上啤酒喝更完美哦,喜欢吃辣的可以加点辣椒

    锡纸烤白贝食材搭配小提示

    糖和黑木耳能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。食碱

    蒜和黑木耳能一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。

    黑木耳的营养价值

    黑木耳,又称云耳。黑木耳营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。黑木耳食疗药效◆黑木耳所含的多糖,对肿瘤能起分解作用,并提高人体免疫力,具有抗癌作用。◆黑木耳所含的磷

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