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甜瓜的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:37:04

甜瓜有名为香瓜,是是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。新鲜的甜瓜可以食用,也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等种类食物。甜瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。下面,我们就来看看甜瓜的做法有哪些,甜瓜的营养价值及食用方法是怎样的吧。

甜瓜的做法

甜瓜酸奶

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食物主料

甜瓜、酸奶

2、将甜瓜切成小丁,放到搅拌机中,搅拌至成液体。

3、将酸奶、蜂蜜分别放入搅拌搅拌机中和甜瓜一起搅拌。

4、搅拌均匀,倒入杯中,放适量的甜瓜丁点缀一下即可。

2、将胡萝卜洗净,切成小丁,甜瓜去皮去籽,洗净切丁。

3、将锅中倒入适量的虾油,油热放入准备好的豌豆玉米粒和胡萝卜丁快速的翻炒。

4、当锅里的菜翻炒的差不多的时候,把准备好的虾仁倒入锅中快速的翻炒。

5、当虾仁炒至半熟的状态的时候,倒入米饭,进行拌匀的翻炒。

6、将炒好的米饭中倒入甜瓜丁,在进行翻炒,翻炒拌匀好以后,加入适量的盐调味即可出锅。

2、把洗净的甜瓜切成条状,取厚皮的部分。

3、将锅中倒入适量的清水,放入甜瓜快和糖。

4、盖上盖子用开大火煮煮10分钟,晾凉后放入冰箱中,过几天入味即可食用。

甜瓜的营养价值及食用方法

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营养价值

甜瓜属于葫芦科,蔓生草本植物,它的果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。甜瓜中含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

食用方法

甜瓜因品种不同,它的形状及颜色也有不同,但是甜瓜是具有有香味的,果皮平滑,种子污白色,一般都是以鲜果为食用,甜瓜还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品来食用。

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