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雪梨银耳汤做法

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:27:24

银耳汤的做法比较简单,生津止渴,解毒止咳效果都不错。夏季天气热了之后,我们做好雪梨银耳汤还可以冰镇,待温度降下来之后再喝,清凉效果非常好,下面我们就来看看雪梨银耳汤的做法吧。

雪梨银耳汤做法

冰糖雪梨银耳汤做法

雪梨银耳汤做法

食材准备

银耳50克,雪梨1个,冰糖40克,鲜百合少许。

方法步骤

1、将银耳泡发,去掉黄根,雪梨去皮切块,百合洗净待用;

2、锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次烧开后转为小火煮20分钟;

3、然后放入冰糖,下入梨块,煮20分钟后加入百合,煮15分钟关火,焖10分钟即可。

小贴士

如果有可以再加入一些枸杞,味道更好。

川贝雪梨银耳汤做法

雪梨银耳汤做法

食材准备

雪梨适量,银耳适量,冰糖,陈皮,川贝少许。

方法步骤

1、将川贝和陈皮用水浸泡去掉表面苦味,银耳泡发洗净待用;

2、雪梨用水洗净后去皮,切块去核与银耳放入锅中;

3、然后加入陈皮,川贝,冰糖和2升水;

4、中火煮沸后转为小火煮40分钟即可。

雪梨银耳汤做法

雪梨银耳汤做法

食材准备

雪梨200克,银耳适量,冰糖100克,枸杞20克。

方法步骤

1、银耳提前泡发,将雪梨洗净,切成大片,放入容器中;

2、然后加入冰糖和银耳上锅蒸半小时;

3、然后再放入泡好的枸杞蒸5分钟即可。

银耳雪梨汤的营养价值

雪梨银耳汤做法

银耳作为一种传统的滋补食材,它具有保护肝脏的作用,能够防止钙流失,增强抵抗力。雪梨含有多种营养物质,能够生津止渴,清热去燥,养阴降压的效果,此外还能药用,治疗风热,解毒,以及一些感冒和呼吸道的疾病。

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