八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

蘑菇汤的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:48:02

蘑菇汤的做法并不难啊,以蘑菇作为主要是食材,味道鲜美,再搭配上其他营养价值丰富的配菜,素中有荤,清香味鲜,润滑爽口,深受大众的喜爱。

蘑菇汤的做法

蘑菇汤的做法

蘑菇汤的做法介绍

需要的食材

蘑菇3个,培根2片,洋葱适量,牛奶100克,黄油适量。

做法步骤

1、洋葱洗净切小粒,蘑菇洗净切片。

2、在锅中放黄油,洋葱加热炒香。

3、等洋葱炒香后加入培根煎出香味,放入少量的糖,加入蘑菇煸软。

4、放入水和牛奶烧开转小火。

5、另起一个干净的锅,加入黄油、面粉炒至微黄,将炒好的油面放在汤中小火继续煮5分钟左右,中间不停的搅拌至油面完全溶在汤中,使汤汁粘稠。

6、最后加入少量的盐即可出锅,还可以加入少量胡椒粉,味道会更好。

小贴士

这道蘑菇汤的做法中加入了牛奶,所以这道蘑菇汤的名字就叫做奶油蘑菇汤,汤汁浓稠,味道鲜美,营养价值丰富。

蘑菇汤的做法介绍

蘑菇汤的做法介绍

需要的食材

蘑菇150克,鸡蛋2个,油盐适量,料酒适量,鸡精适量。

做法步骤

1、炒锅放油加热,放入葱花爆香,放入蘑菇翻炒,炒出水分。

2、加入少量水,并加入适量调味料,将水烧开。

3、鸡蛋打散均匀的倒在锅中,烧开即可出锅。

小贴士

这就是简单营养的鸡蛋蘑菇汤,鸡蛋蘑菇汤的做法虽然简单,新鲜美味,但需要注意的是,蘑菇本身含有水分,所以加水要注意量。

蘑菇汤怎么做有营养

蘑菇汤的做法介绍

需要的食材

青菜、蘑菇、木耳、葱花、鸡精、盐、香油。

做法步骤

1、蘑菇用淡盐水浸泡1分钟后,冲洗,沥干。

2、炒锅放油,放入葱花爆香,倒入蘑菇翻炒片刻。

3、把蘑菇和木耳放入汤锅中,10分钟后加入适量的盐,少许的鸡精。

4、放入青菜,直到青菜煮软。

5、最后淋入香油即可。

小贴士

蘑菇用淡盐水浸泡10分钟,才能更好地洗去里面的泥沙。

  • 推荐美食
  • 相关菜谱
返回制作菜(美食)网首页