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糖葫芦的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:28:04

糖葫芦好看,它竹签儿串。相信很多朋友小时候都吃过糖葫芦吧,这就是我国的一种传统小吃,糖葫芦最基础的就是用山楂做了,后来出现了各种水果葫芦,当然都和这糖葫芦的做法差不多。

糖葫芦的做法

糖葫芦的做法

糖葫芦的做法

食材准备

山楂适量,白砂糖适量,白芝麻少许。

方法步骤

1、将山楂晾干,去核,待用;

2、用竹签子,将山楂串起来待用;

3、砂糖放入不粘锅中,倒入开水,中火熬煮;

4、然后小火慢慢熬煮至泛黄,撒入芝麻搅拌均匀;

5、然后将山楂串放入锅中滚一圈,放在油纸上晾凉即可。

家常糖葫芦的做法

糖葫芦的做法

食材准备

山楂适量,砂糖,红豆沙 芝麻少许,桂花糖。

方法步骤

1、将山楂洗净,切去核,豆沙, 放入料理机中;

2、将红豆沙,杏仁,和山楂用签子串起来;

3、锅中放入砂糖和水,大火烧沸,小火搅拌成黄色气泡;

4、加入少许桂花糖,放入山楂串,裹一下,然后撒些芝麻晾凉即可。

什锦冰糖葫芦的做法

糖葫芦的做法

食材准备

山楂适量,香蕉1根,橘子适量,芝麻少许,葡萄适量,白糖,开水适量。

方法步骤

1、山楂切开去核,区域水果,去皮切好,然后竹签全部串好;

2、锅中饭古人白糖,加水慢慢熬至沸腾,然后变黄放入芝麻;

3、换货熬煮一会后晾凉1分钟,然后将水果串放入裹上糖汁即可。

山楂的营养价值与功效

糖葫芦的做法

山楂中占有大量的胡萝卜素,山楂蒜,公交,纤维素,和黄酮类化合物。吃山楂能够降低压,血脂,还能够开胃消食。能够活血化瘀,治疗腹泻,抗衰老等等作用。

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