八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

香蕉薄饼

来源:制作菜(美食)网 分类:精选菜谱 时间:2017-01-14 14:29:42

香蕉本来是一种水果,随着越来越多的水果入菜,香蕉也不例外,就拿做来说,各种水果味的饼,例如菠萝薄饼,香蕉薄饼,苹果薄饼等等,水果味的越来越受欢迎,很多人都想知道其做法,这就来看看。

香蕉薄饼

香蕉薄饼

香蕉薄饼

食材准备

香蕉50克,面粉100克,碎适量,炼奶少许。

方法步骤

1、将香蕉压碎加入炼奶搅匀,然后加入面粉;

2、搅拌至无颗粒后平底锅烧热,涂上薄油,倒入面糊,摇匀摊平;

3、煎至两面微黄即可出锅。

家常香蕉薄饼

香蕉薄饼

食材准备

面粉200克,香蕉适量,油50ml,清水适量,白糖20克。

方法步骤

1、面粉中加入20克食用油和白糖拌匀,再加100克清水揉成光滑面团冷藏一晚;

2、香蕉去皮切片,面团揉一揉分成小剂,然后擀成薄面皮;

3、铺上香蕉后,四周往中间叠起,做好之后按扁;

4、锅中适量油,7分热时下入饼,小火慢煎;

5、底部微黄后中火煎至两面金黄即可出锅。

简易香蕉薄饼

香蕉薄饼

食材准备

面粉适量,香蕉一个。

方法步骤

1、适量面粉加入凉水,揉成面团后醒一会;

2、然后将面团分为小剂,每一个小剂分两份,都擀成薄薄的饼皮;

3、铺开一张饼皮,放上香蕉泥,或者是香蕉皮,然后盖上另外一张,多余的切掉,整形成圆饼;

4、锅中刷少许油,小火煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

煎的时候凉饼中间会有热气导致鼓起,可以用牙签戳破。

返回制作菜(美食)网首页