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核桃酥的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 15:55:23

酥怎么做好吃?家里学做核桃酥需要哪些食材做菜网的小编为您提供核桃酥的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的核桃酥。

核桃酥食材介绍

低筋面粉(200克) 核桃仁(50克) 玉米油(100克) 糖粉(70克) 全蛋液(35克) 泡打粉(2克) 苏打(1克) 蛋液(刷表面)

核桃酥的做法步骤:

1.首先把核桃仁放烤箱中层180度烤7分钟

核桃酥的做法

2.烤好放凉装保鲜袋里用擀面杖压碎备用

核桃酥的做法

3.接下来把玉米油,猪油,糖粉和蛋液一起放入盆里

核桃酥的做法

4.用手动打蛋器搅拌均匀

核桃酥的做法

5.然后把筛好的低粉和苏打泡打粉一起倒入液体中

核桃酥的做法

6.用搅拌刀搅拌均匀至无干粉即可

核桃酥的做法

7.加入刚才准备好的核桃碎搅拌均匀

核桃酥的做法

8.再把面团分成24份

核桃酥的做法

9.取一个在手上用用压扁即可

核桃酥的做法

10.依次做好所有的酥

核桃酥的做法

11.烤箱160度预热,接下来在酥饼表面刷蛋液撒芝麻

核桃酥的做法

12.放入预热好的烤箱中,中层上下火烤17分钟

核桃酥的做法

13.出炉啦

核桃酥的做法

14.好香呢

核桃酥的做法

15.成品

核桃酥的做法

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