豆腐酸菜煎包的家常做法

　　大宝喜欢吃香的东西，看到我的蒸包子，他说他想吃煎的，于是就随手给他煎了几个。朋友们喜欢也可以一起玩，这次用电压锅无水焗了一下，没想到味儿还真的不错呢。

　　食材主料

　　中筋面粉500g、清水260g、白糖10g、酵母5g、色拉油10g、豆腐500g、酸菜200g、香葱适量、虾皮适量、酱油3茶、

　　步骤

　　1.将主料里的食材全部拌至在一起。

　　2.揉至面团光滑，醒20分钟备用。

　　3.再将豆腐酸菜小葱切好，用适量的酱油虾皮料酒调味。

　　4.将醒好的面团分成大小相等的小面团。

　　5.擀成面皮包入豆腐酸菜馅。

　　6.电压锅内胆里刷一层薄油，将包好的生包子摆放在里面。选择干锅焗25分钟就好了。

　　7.喜欢的朋友们可以试一下哦。

　　小贴士

　　酸菜炒一下配料，味儿更加的香。