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玛格丽特的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:烘焙 时间:2017-01-14 16:00:10

玛格丽特是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享玛格丽特做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的玛格丽特香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

玛格丽特食材介绍

低筋面粉(100g) 玉米淀粉(100g) 糖粉(35g) 盐(1g) 熟蛋黄(2个)

玛格丽特的做法步骤:

1.准备所需食材

玛格丽特的做法

2.黄油自然软化 加入糖粉和盐

玛格丽特的做法

3.将黄油打发 呈发白的蓬松状

玛格丽特的做法

4.将熟蛋黄碾碎

玛格丽特的做法

5.将蛋黄筛入打发的黄油

玛格丽特的做法

6.再筛入低粉和淀粉

玛格丽特的做法

7.揉成光华的面团 盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏一小时

玛格丽特的做法

8.将面团揉成10g一个的小面球

玛格丽特的做法

9.用大拇指按中间 形成自然开裂

玛格丽特的做法

10.烤箱180度 中层 烤15分钟 完成

玛格丽特的做法

11.一次吃不完 可以保存在干筒中 慢慢享用哦

玛格丽特的做法

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