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鱼子酱三文鱼意面的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:面条 时间:2017-01-14 16:01:08

  食材明细:三文鱼250克 、意大利直面00克 、小番茄10个、 洋葱半个、 鲟鱼鱼子酱少许、

  橄榄油15克、 盐少许、 黑胡椒碎适量、 清酒少许、 柠檬半个、 罗勒叶少许、 牛奶适量

  做法:

  1、三文鱼用盐、黑胡椒碎和少许清酒腌制一会

  2、洋葱切成小块,小番茄对半切开

  3、锅中放入少许橄榄油,把三文鱼煎到变色盛出

  4、另外加点橄榄油,加入洋葱块炒出香味,加入小番茄翻炒片刻后加点盐和黑胡椒碎

  5、加点罗勒叶炒匀后加入适量牛奶,加入煎过的三文鱼一起煮热,不用煮开

  6、同时另一个锅加水煮开后放入意大利面煮8分钟

  7、捞出煮好的意大利面条放入配料汤汁里煮开,马上关火

  8、一起拌匀即可

  9、出锅装盘,撒点柠檬屑,挤点柠檬汁最后加点鲟鱼鱼子酱,没有就省略这步


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