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牛肉大葱馅饺子的做法

来源:制作菜(美食)网 分类:饺子 时间:2017-01-14 16:02:28

牛肉大葱馅饺子是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,牛肉大葱馅饺子这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下牛肉大葱馅饺子简单的做法。

牛肉大葱馅饺子食材介绍

盐(半勺) 鸡精(适量) 五香粉(半勺) 生抽(一勺) 盐(半勺) 饺子皮(500克)

牛肉大葱馅饺子的做法步骤:

1.牛肉和大葱洗净

牛肉大葱馅饺子的做法

2.牛肉先切片,切几片生放一起剁成肉碎

牛肉大葱馅饺子的做法

3.大葱切碎

牛肉大葱馅饺子的做法

4.将切好的牛肉放入碗中,用碗中这样大小的勺子放入辅料中的胡椒粉,油,五香粉,盐,料酒和老抽,鸡精拌匀

牛肉大葱馅饺子的做法

5.再打入一个鸡蛋拌匀

牛肉大葱馅饺子的做法

6.牛肉比较干的话加入几勺凉开水(这个要根据牛肉的含水量来加)

牛肉大葱馅饺子的做法

7.多搅拌一会,搅拌至牛肉上劲

牛肉大葱馅饺子的做法

8.放入大葱拌匀即可

牛肉大葱馅饺子的做法

9.准备好饺子皮和一碗清水

牛肉大葱馅饺子的做法

10.买来的饺子皮比较干,边上沾上一圈水,这样粘的比较牢

牛肉大葱馅饺子的做法

11.中间放入饺子馅,将一边往中间折一下

牛肉大葱馅饺子的做法

12.再将另一边向中间折一下,这样就包好了,每次可以多包点放冰箱冷冻,随吃随煮非常方便,包好的饺子拿来煎,煮都非常不错。

牛肉大葱馅饺子的做法

13.成品图

牛肉大葱馅饺子的做法

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