奶香玉米饼的做法
来源:制作菜(美食)网 分类:饼类 时间:2017-01-14 16:04:24
如何做奶香玉米饼好吃?其实奶香玉米饼的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做奶香玉米饼的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会奶香玉米饼的做法,做出一道属于自己的美味哦!
奶香玉米饼食材介绍
主料:
普通面粉(60克) 细玉米面粉(40克) 鸡蛋(一个) 白糖(10克) 奶粉液(50克) 玉米胚芽油(一勺) 泡打粉(1克)
奶香玉米饼的做法步骤:
1.准备西王玉米胚芽油
2.面粉,玉米粉,白糖,泡打粉,混合拌匀,加入奶粉液
3.将加入奶粉液的面糊拌匀成粘稠状态
4.鸡蛋打入一个无水无油的容器,用电动打蛋器打发至滴落不会马上消失的状态
5.再把打发的鸡蛋倒入面糊里
6.将打发的鸡蛋与面糊拌匀至无颗粒状态
7.平底锅加热,我用的是忠臣的电饼铛,用的是中火,锅热加入一勺西王玉米胚芽油
8.再用刷子把油刷满电饼铛
9.用饭勺盛一勺面糊,加入锅中,依次放入锅里
10.冒泡后可以翻面
11.煎至两面金黄即可出锅
12.成品图
13.成品图
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