奶酪球的家常做法

　　天气这么冷，感觉嘴巴很寂寞，总是想吃点什么才能缓解这样的寂寞

　　于是，就有了这个奶酪球。

　　加入了奶油奶酪和芝士粉，绝对是奶味浓郁到不要不要的!

　　材料：

　　奶油奶酪150g，低筋面粉120g，黄油100g，鸡蛋60g，沙糖70g，芝士粉20g

　　步骤：

　　1，奶油奶酪隔水融化，反复搅拌到成丝滑状

　　2，黄油融化，加入砂糖、鸡蛋混合均匀

　　3，低筋面粉过筛，加入芝士粉

　　4，把2和3混合均匀，揉成面团，冰箱冷藏30分钟

　　5，把揉好的面团搓成圆球，烤箱预热160度，烤12-13分钟即可

　　---------------------------------------