芝麻苏打饼干怎么做？

芝麻苏打饼干



材料 : 水 80g小苏打粉 2g盐 2g低筋粉 180g砂糖 10g 速效酵母 1g无盐黄油 30g （黄油要保持固态哦）白芝麻 16g黑芝麻 16g

做法 :

1.用一大碗将水、小苏打粉、盐溶解，加入其余材料搓成一面团

2.用保鲜膜包着休息30分钟

3.擀至最薄，（这步很重要，擀得越薄越脆）

4.用圆模刻型或用刀切成小条，放烤箱170度预热烘烤约20-25分钟