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虾粉丝炖娃娃菜

来源:制作菜(美食)网 分类:冬季食谱 时间:2017-01-14 15:52:47

用料
娃娃菜1棵
鸭蛋1个
4两
龙口粉丝1串
干贝1大把
1小捆
玉米一些
 
虾粉丝炖娃娃菜的做法步骤

   1.娃娃菜切段后先加入水和干贝煮十分钟,煮的时候再加淋上一些玉米油。

   2.将粉丝洗净后放入锅内再煮八分钟。

   3.将鸭蛋打散备用。

   4.最后放入虾煮至变为红色后淋上打散的鸭蛋,再加些盐调味即可。

小贴士

   薯仔洗净,放沸水中略煮片刻再取出,然后用冷水冲过会比较容易剥皮。

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