酒香蜜汁烤翅
来源:制作菜(美食)网 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:53:28
用料
鸡翅500g
酸梅酒适量
高良姜适量
生抽适量
砂糖适量
蜂蜜适量
酒香蜜汁烤翅的做法步骤
1.鸡翅洗净沥干水分,姜磨成蓉。
2.加入砂糖,酸梅酒,生抽。
3.把鸡翅充分拌匀。
4.倒入保鲜袋放冰箱冷藏。
5.烤盘铺锡纸,鸡翅排入烤盘。放入预热好烤箱210度烤15分钟。
6.拿出刷上腌制的汁,翻过来烤10分钟。
7.然后再刷上蜂蜜,翻过来烤5分钟。
8.美味烤翅就做好了,如果不怕麻烦用烤网烤出来更漂亮。
小贴士
1.鸡翅最好就是晚上腌制好,第二天,这样比较入味。
2.喜欢甜的放一点盐腌制,然后刷多一些蜂蜜。