八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

奶茶玛芬

来源:制作菜(美食)网 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:54:18

  • 用料

  • 鸡蛋2只

  • 立顿奶茶1袋

  • 色拉油100g

  • 低筋面粉200g

  • 酵母5g

  • 白砂糖70g

  • 奶茶玛芬的做法步骤

  •    1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克(我乱放的)、白砂糖60~70克(奶茶已经是甜的了,所以糖可以少放一

  •    2.鸡蛋加入白糖

  •    3.奶茶加入少许开水冲泡(约50克左右),然后放温

  •    4.在放温的奶茶里面加入酵母,搅匀

  •    5.鸡蛋和糖打匀

  •    6.再加入色拉油打匀

  •    7.再加入酵母奶茶打匀

  •    8.面粉过筛拌匀

  •    9.面糊装入纸杯中约8分满

  •    10.烤箱预热180度,中层烤20分钟左右(大纸杯的我做过两次,一次烤了20分钟,觉得比较松软,但里面有点潮湿;另一次烤了30分钟,感觉比较干香

  • 小贴士

  •    高汤本身就带有咸味,加盐要适量。
    煮面时间无需太长,煮太久面会变得很软烂,煮至自己喜欢的硬度即可捞起。

返回制作菜(美食)网首页