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水煮鸡的做法 水煮鸡胸肉的家常做法

来源:制作菜(美食)网 分类:荤菜 时间:2017-01-14 16:09:08

如何做水煮鸡好吃?其实水煮鸡的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做水煮鸡的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会水煮鸡的做法,做出一道属于自己的美味哦!

水煮鸡食材介绍

三黄鸡(1只) 生抽(适量) 辣椒面(适量) 花椒碎(适量) 盐(适量)

水煮鸡的做法步骤:

1.把三黄鸡去内脏和油脂并清洗干净。

水煮鸡的做法

2.三黄鸡凉水入锅,放葱,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶。

水煮鸡的做法

3.煮半个小时即可。

水煮鸡的做法

4.一个碗里放辣椒面,花椒碎,芝麻和盐,另一个碗中放生抽,,蚝油。

水煮鸡的做法

5.锅中放花生油 油温到五六层热时浇入辣椒面碗中。

水煮鸡的做法

6.然后再趁热把生抽和醋浇入辣椒碗油中。

水煮鸡的做法

7.麻辣碗汁就做好了。

水煮鸡的做法

8.水煮鸡晾凉切大块放在盘中,浇上麻辣碗汁即可。

水煮鸡的做法

9.美味的水煮鸡登场。

水煮鸡的做法

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